沿著菊島旅行-澎湖自助旅行論壇

標題: 北辰市場蚵仔麵線 [打印本頁]

作者: 一筆 時間: 2017-3-21 07:18:21 標題: 北辰市場蚵仔麵線

菜市場內的平民美食，北辰市場蚵仔麵線，每天一大清晨就開始滷大腸、捏赤肉羹，因為這店就在市場旁，這邊的豬肉都是選當天現宰的，所以肉質的新鮮。蚵仔來源大多來自水質更純淨的西嶼鄉竹篙灣或白沙城前…等。麵線是遠從台灣訂購的手工紅麵線不會過爛，這是間老味道的市場傳統小店，逛市場就會繞過去吃一碗，推薦，這裡也有清甜的魚粥

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